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coco奶(nǎi)茶加盟成(chéng)功之路:營銷+定位+特色

  開(kāi)奶茶店的要點是什麽大家都比較清楚,一般人都想得到(dào)選址裝修口(kǒu)味之(zhī)類的,不過這裏coco奶茶加盟小(xiǎo)編要來說說開(kāi)奶茶店時經營的(de)一(yī)些要點。
 
  1.品牌產(chǎn)品(pǐn)營銷。這裏所(suǒ)說的可不是促銷、推銷,而是營銷。促銷雖能(néng)帶來一時的(de)客(kè)源(yuán),但(dàn)不能維持長久,而營銷卻是打造品(pǐn)牌,傳播知(zhī)名(míng)度,為奶茶店的未(wèi)來鋪路,兩者是有巨大(dà)區別的。如(rú)果(guǒ)一(yī)家奶茶店不想局限於小規模(mó)、小利益,想擴大銷量、提高(gāo)知(zhī)名(míng)度,就要在經營時有(yǒu)營銷意識。對奶茶店品牌(pái)進行(xíng)包裝、推廣;樹立口(kǒu)碑、提高信(xìn)譽度……通過各種渠道達到(dào)營銷目(mù)的,為奶茶店的發(fā)展(zhǎn)而努力。
  2.定位。首先(xiān)是受(shòu)眾定位(wèi),也(yě)就(jiù)是對消費者人群進行定位(wèi),奶茶店是麵對哪一(yī)受眾人群較多,是中小(xiǎo)學生(shēng)?大學生?還是白領。並針對一類人(rén)群對奶(nǎi)茶店進行定位(wèi),奶茶店是走平民(mín)低價(jià)路線,還是清新文(wén)藝路線,還是高端時尚(shàng)路線等。包(bāo)括店內的基本(běn)價位也要有一個定位,普遍低廉還是普遍高昂,這是根據消費人群的(de)定位決定。一定不要每一(yī)人(rén)群都照顧到,這樣會(huì)每一(yī)個都照顧不到(dào),選取(qǔ)最合(hé)適的定位(wèi),才能有更高的(de)發(fā)展。
 
  3.特色(sè)。這裏的特色包括很多方麵,比(bǐ)如裝修風格,奶(nǎi)茶品種和口味(wèi)、奶(nǎi)茶店舉辦的(de)活動等等。但是其核心(xīn)思想就是特色,就是獨一(yī)無二,這是消費人(rén)群選擇你這家店的(de)原因。當然追求特色(sè)也(yě)不能(néng)太過標新立異,還是要基(jī)於奶茶店的基本(běn)運(yùn)營標準的(de),否(fǒu)則會讓顧客(kè)無法適應。這之中就是一(yī)個度的問題了(le)。
 
  以(yǐ)上舉出(chū)的可能(néng)都是大家很少(shǎo)想到但卻很重要的幾個點。經(jīng)營好一家奶(nǎi)茶店本就(jiù)不(bù)是想象得那(nà)麽簡單的,其(qí)中(zhōng)要考(kǎo)慮的還有(yǒu)很多(duō)很多。
 
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