coco奶(nǎi)茶加(jiā)盟店如何實現(xiàn)利(lì)潤的最大化(huà)
有句俗話講得好(hǎo):無利不起早(zǎo).作為一(yī)個奶茶加盟店的從業(yè)者,我(wǒ)想大多(duō)數人最關心(xīn)的(de)一(yī)個問題就是如(rú)何(hé)去(qù)賺到(dào)更多的(de)錢,從而實現店內利潤的(de)最大化(huà).本(běn)期我們就(jiù)圍繞這個問題去(qù)講一個奶(nǎi)茶加(jiā)盟店的核心關鍵:利(lì)潤空間.奶茶加盟店如何實現利潤的最大(dà)化?
何為利(lì)潤空間?簡而(ér)言(yán)之(zhī)就(jiù)是收(shōu)入與成(chéng)本之(zhī)間的差額大(dà)小(xiǎo).如果收入既定,則利潤空間取決於成本(běn)的控製,成(chéng)本越低,奶茶加盟店的利(lì)潤越大;如(rú)果(guǒ)成(chéng)本既定,則利潤空間取(qǔ)決於奶(nǎi)茶店的(de)價值提升(shēng),價值(zhí)越高利(lì)潤越大(dà).從一(yī)個奶(nǎi)茶加盟店的角度來講,要如何做到(dào)最大化利潤空間呢(ne)?
一、成本控製
成(chéng)本(běn)的控製並不就(jiù)是意味著可以(yǐ)采(cǎi)用低廉的(de)物品以(yǐ)次(cì)充好,而(ér)是要在保證(zhèng)產品品質、質量的基礎之(zhī)上盡量做到降低成本,規(guī)避額外的(de)成本(běn)增(zēng)加(jiā).那(nà)麽一(yī)個在正常運營的奶(nǎi)茶飲品(pǐn)店有(yǒu)哪些方麵是關係到(dào)成本(běn)的呢?
店麵租(zū)金、水電費、人(rén)工(gōng)薪資、原物(wù)料采購以及其它(tā)費用.主(zhǔ)要的(de)可控(kòng)成本(běn)在於原物料采購,它(tā)是關係到飲品口感、質(zhì)量的重要因素,同時也(yě)是我(wǒ)們必須長期要采(cǎi)購的物料,目前行內來講原料各(gè)式各樣,琳琅滿(mǎn)目(mù),如(rú)果(guǒ)能夠把(bǎ)控好原物料的成本(běn)控製,將在很大(dà)程度上提升我們的利潤空間,因此如果能(néng)在(zài)原物料上做好(hǎo)等質的成(chéng)本控(kòng)製是非常有必(bì)要的(de).飲品(pǐn)店在(zài)采購原物料的(de)時候可(kě)以做到多渠道對比(bǐ),盡量選擇優質廠家直(zhí)接合(hé)作.
二(èr)、提升價值
提升(shēng)價(jià)值一定要注意的就是必(bì)須跟店麵定位和產品(pǐn)定位相結(jié)合,打造品牌(pái)價值,挖掘產品(pǐn)價值(zhí),切(qiē)不可隨意(yì)的胡亂漲價(jià).提升產品價值可以(yǐ)從打造品牌(pái)價(jià)值,積累口碑和粉絲這幾個方麵著手.
我(wǒ)們之前有(yǒu)在(zài)coco奶(nǎi)茶加盟相互(hù)密切(qiē)不(bù)可(kě)分的關係,品牌如何(hé)定位是關係到產品價值的提升(shēng)高度,定位(wèi)越高,產(chǎn)品價值越高(gāo),利潤空間越大(dà),反(fǎn)之(zhī)越低(dī).在(zài)提升(shēng)品牌價(jià)值的同時要逐漸培養粉絲,積累口碑,讓客(kè)戶為你的(de)品牌(pái)價(jià)值買單.
三(sān)、品(pǐn)牌打(dǎ)造
提升(shēng)產品包裝價值(zhí),也(yě)就是提升它(tā)的附加(jiā)價值.一杯(bēi)普通飲品杯裝飲料與一杯精品杯(bēi)裝飲料肯(kěn)定有著截然不同的(de)效(xiào)果,從視覺、味覺、特性、包裝等各個方麵著手,還可以稀缺性為獨特的定位予以產品包(bāo)裝,再加(jiā)以廣告(gào)宣傳,展(zhǎn)示出具有(yǒu)特色的(de)各式飲品去(qù)增加產(chǎn)品價(jià)值,提升(shēng)利潤空間.奶茶飲品(pǐn)包裝.
奶(nǎi)茶加盟店如(rú)何(hé)實現(xiàn)利潤的(de)最大(dà)化(huà)?以上(shàng)可見提升(shēng)奶(nǎi)茶加盟店的(de)利(lì)潤空間大體(tǐ)可(kě)從成本(běn)控(kòng)製和價(jià)值提升(shēng)兩個方麵來體現(xiàn),方法不拘一格,不管(guǎn)以哪一種方式(shì),每走一(yī)步我們都要抱(bào)著精益求精的態度去做好每(měi)一件(jiàn)事,業(yè)精於勤疏於嬉,行成(chéng)於思毀於隨.



